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Muscadet Coteaux de la Loire sur lie 2015 Domaine Du Champ Chapron

Description :

Millésime :

Région: Loire
Appellation: Aop Muscadet Coteaux de la Loire
Couleur : Blanc
Catégorie : vin Blanc sec entre 1 et 3g/ L de sucre
Cépage : Melon B
Alcool : 12%
Contenance: 75 cl

vinification : Elevage sur lie traditionnelle des vins de Nantes en cuves sous terraine verrée ou grès,Bâtonnage régulier et mise en bouteille entre 7 et 14 mois après la récolte en fonction des cuvées.

Terroir : Nous sommes sur le complexe dit de Champtoceaux ou la prédominance géologique est constituée de Micaschistes, d'Amphibolites et de gneiss migmatique du bord de Loire. Le vignoble est à une altitude comprise entre 40m et 70 mètres avec des pentes pouvant aller de 3% à 7% pour les plus fortes

Dégustation
Ce Muscadet Coteaux de la Loire sur lie est remarquable par sa robe couleur or avec des reflets éclatants. Le Nez est aromatique et minéral, avec de légers arômes d'acacia et de fleurs blanche, la bouche est distinguée, fruitées et généreuse avec une finale ronde et persistante.

Certification : Issus d’une exploitation à Haute Valeur Environnementale

Service
Température: entre 12° et 16°
Garde: peu se garder quelques années

Accords Mets et vins

Ce Muscadet Coteaux de la Loire accompagnera parfaitement tous les fruits de mer, crustacés, langoustines, poissons grillés et en sauce, idéal avec un beurre blanc Nantais, fromage de chèvre et autres fromages.

 

 

Devis

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Muscadet Coteaux de la Loire  sur lie 2015 Domaine Du Champ Chapron