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Val de Loire Gamay Rosé Domaine du Champ Chapron

Description :

Millésime :2015

Région: Loire
Appellation : Val de Loire gamay IGP
Couleur : Rosé
Catégorie: vin rosé sec 6g/l de sucre
Cépage: Gamay
alcool: 12%
contenance 75 cl

vinification : récolte des raisins en sur maturation, pressurage directe, maitrise des températures

Terroir : En surface sol sablo limoneux avec quelques éléments cailloux et Quartz, la roche mère composée de micaschistes et de gneiss se situe environ à 50 cm de profondeur.

 

Dégustation
Ce Gamay rosé à la robe d'une couleur rosé éclatante, au nez on peut distinguer des arômes de fruits rouge, framboise entre autres. La Bouche d'une belle longueur persistante, avec du gras et de la rondeur va sur des notes de fruits rouges et bonbon anglais.

Certification : Issus d’une exploitation à Haute Valeur Environnementale.

Service :Température de service : autour de 13 °, peut être servit sur un lit de glaçons.

Garde : jusqu’à 3 ans

Accords met et vin
Ce vin de Loire rosé pourra être servit l’été en apéritif accompagné de glaçons.Il accompagnera toutes vos charcuteries, pâté en croute, jambon de Bayonne et crudités.

 

Devis

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Val de Loire Gamay Rosé Domaine du Champ Chapron