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Val de loire Gamay Rouge Domaine du Champ Chapron

Val de loire Gamay Rouge Domaine du Champ Chapron

Millésime :2014

Région: Loire
Appellation : Val de Loire Gamay IGP
Couleur : rouge
Catégorie: vin rouge IGP
Cépage: Gamay
alcool: 12%
contenance 75 cl
vinification :

Terroir : En surface sol sablo limoneux avec quelques éléments cailloux et Quartz, la roche mère composée de micaschistes et de gneiss se situe environ à 50 cm de profondeur.

 Dégustation
 Ce vin du val de Loire issus du cépage gamay donne un vin rouge de couleur pourpre avec des reflets du même ton, au nez nous avons des arômes de fraises et de fruits rouges, la bouche est élégante et délicate avec une belle rondeur, les tanins sont fondus, ce qui nous donne une bonne intensité et une belle persistance en bouche.

Certification : Issus d’une exploitation à Haute Valeur Environnementale

service
A servir à une température entre 16 et 17 °.
Il est conseillé d'ouvrir la bouteille quelques temps avant le service.

Garde : autour de 5 ans

 Accords met et vins

Ce vin du Val de Loire Rouge  Gamay accompagnera très bien toutes les viandes blanches grillées ou rôti.

 

 

 

 

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