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Val de Loire Grolleau Domaine du Champ Chapron

Val de Loire Grolleau Domaine du Champ Chapron

Millésime:2015
Région : Loire
Appellation : Val de loire Grolleau  IGP
Couleur : Rosé sec 9g/l de sucre
Alcool : 11.5%
Contenance : 75 cl

vinification : Récolte à maturité optimum, pressurage directe, élevage en cuve pendant 4 mois.

Terroir : En surface sol sablo limoneux avec quelques éléments cailloux et Quartz, la roche mère composé de micaschistes et de gneiss se situe environ à 50 cm de profondeur.

 Dégustation
Vin rosé issus du cépage Grolleau, couleur rose corail, la robe est très légère.
Au nez des notes subtil d'arômes de fleurs blanches et d'épices, la bouche est souple et légère, avec de la rondeur, une intensité discrète pour finir sur une note minérale.

Certification : Issus d’une exploitation à Haute Valeur Environnementale
service :température de service : entre 12° et 15 °
garde : vin a consommer dans l'année ou l'année d'après.

Accords met et vins
Vin d’après-midi à déguster tous seul et bien frais
Ce vin Rosé de Loire accompagnera parfaitement vos entrées, crabe, crevettes à la plancha, poissons froid et en fin de repas glaces et sorbets.

 

 

 

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